Как лечить кашель редькой

Как приготовить редьку с медом от кашля: рецепты

Ваша бабушка наверняка вам готовила редьку с медом от кашля. Один из немногих бабушкиных рецептов, который на самом деле помогает. Но способов её приготовления на самом деле множество. Попробуем разобраться, какой из них лучше.

Почему редька с медом помогает от кашля?

Почему редька с медом помогает от кашля?

Designed by jcomp/freepik

Почему так популярен этот корнеплод и почему его так любят применять при симптомах кашля? Конкретных научных исследований на тему лечения простуды редькой с мёдом мы найти не смогли. Однако, очевидно, всё дело в биохимических свойствах обоих компонентов:

Бактерицидные свойства редьки. В ней очень много эфирных масел и глюкозидов, которые эффективно убивают вредные микроорганизмы. И если против вирусов редька бесполезна, то болезнетворные бактерии она уничтожает очень хорошо (а именно они являются возбудителями гнойной ангины);

Противовоспалительные свойства. Раз сок редьки борется с патогенными бактериями, значит, он уменьшает и местное воспаление в носоглотке;

Иммуностимулирующий эффект. Конкретных клинических подтверждений нам не встретилось, но считается, что дайкон или обычная горькая редька благотворно действуют на иммунитет.

Что касается мёда, то его тоже добавляют не просто так:

Все тот же бактерицидный эффект. В мёде много органических антисептических соединений. Именно поэтому люди столетиями использовали его для заживления ран;

Пробиотические свойства мёда и улучшение разнообразия микробиома кишечника;

Смягчение носоглотки из-за органических кислот и аминокислот в составе;

Муколитический эффект. Мёд стимулирует слюноотделение и помогает лучше выкашливать слизь.

Мёд и редька от кашля дополняют друг друга: попробуйте проглотить, или хотя бы прожевать твердый горький корнеплод с больным горлом. Не понятно, правда, почему их стали использовать вместе. Вероятно, потому что мёд выступает своего рода «вытяжкой» сока из редьки. Не на водке же её настаивать в конце концов…

Что лучше: зеленая или черная редька от кашля?

На самом деле неважно, что за сорт редьки вы возьмете за основу. Это может быть и зеленая, и черная редька, и дайкон.

В интернете пишут, что предпочтительнее все-таки черная, якобы, потому что более “ядреная”. Но на чем основываются эти предпочтения – не понятно. У каждого сорта редьки почти одинаковый состав, набор биофлавоноидов и антибактериальных веществ. Главное, чтобы корнеплод был сезонным и свежим.

Рецепты редьки с медом от кашля

Особой разницы в способах приготовления редьки с мёдом нет. Принцип один: настоять лекарство хотя бы сутки, чтобы редька дала сок и смешалась со вторым компонентом. Как опознать, что оно готово? Да очень просто. Мёд станет более жидким и текучим, а сам корнеплод размягчится и потеряет всю горечь.

Цельная редька с медовой начинкой

Подойдет, если у вас завалялся крупный корень, а занимать целую двухлитровую банку нет никакого желания. Способ приготовления:

Тщательно промыть редьку;

Срезать верхушку и основание, чтобы редька была устойчивой;

Аккуратно удалить сердцевину ложкой или ножом;

Залить внутрь мёд;

Закрыть сверху отрезанной «крышкой» или пищевой пленкой;

Убрать в темное место не менее чем на 12 часов.

Кусочки редьки в меду

Ещё проще и доступнее:

Просто очищаем небольшую редьку;

Режем её кубиком и плотно укладываем в полулитровую стеклянную банку;

Сверху заливаем примерно 150 граммами меда таким образом, чтобы покрыть все кусочки;

Оставляем на полдня в шкафу под крышкой.

Тертая редька с мёдом

Вариация предыдущего рецепта для тех, кому лень возиться с нарезкой. Можно просто прокрутить редьку на мясорубке или в кухонном комбайне. Жмых использовать не обязательно: отожмите сок через марлю и смешайте его с мёдом в пропорции 1:1. Если средство кажется слишком сладким, можно подкислить лимонным соком.

Редька с сахаром и солью вместо мёда

Вместо мёда в качестве размягчителя подойдут соль и сахар – они тоже отлично вытягивают сок. Этот вариант подойдет для тех, у кого аллергия на мёд (что в общем-то не редкость).

Как принимать редьку с мёдом от кашля

Как принимать редьку с мёдом от кашля

Designed by bearfotos/freepik

Народные рецепты по приему редьки с мёдом от кашля сильно разнятся. Но ключевое правило одно: пить редечный сок нужно регулярно, малыми порциями, не менее 6 раз в сутки.

Правила приема лекарства:

    После еды на полный желудок;

Не менее столовой ложки за один раз;

Принимать в дополнение к остальным средствам лечения (полоскание, промывание носоглотки и т.д.).

Готовить редечно-медовую смесь лучше из расчета на 1 сутки. Это наиболее удобный способ, а принимать следует вплоть до полного прекращения кашля

Читайте также:
Рецепт от кашля лук с сахаром варить

Как правильно давать редьку с медом ребенку

Детей нежелательно лечить народными средствами, но в случае с редечным соком можно сделать исключение. Главное соблюдать несколько правил:

Редька с медом показаны только для детей старше 1,5 лет. И лучше до 3 лет готовить редьку на сахаре, а не на мёде;

Выпаивайте средство малыми порциями (не более 1 чайной ложки);

Разумеется, давать редьку с мёдом нужно строго после еды, чтобы не доставлять ребенку проблем с пищеварением.

Противопоказания

Из-за своего состава мёд с редькой нельзя применять при:

Обострении язвенной болезни или панкреатита;

Нежелательно также лечить кашель редкой с медом при беременности – это может спровоцировать изжогу.

В любом случае народные средства всегда следует использовать с осторожностью, даже если у вас нет никаких хронических болезней. Начинайте с малых порций и если нет никакого дискомфорта спустя 3 часа, можно продолжать лечение

Однако важно запомнить ещё несколько фактов:

Редька с мёдом помогает от кашля и болей в горле, то есть как симптоматическое средство. Саму простуду (и тем более COVID-19) они не лечат;

Если у вас сухой кашель с хрипами и высокая температура, то, во-первых, не занимайтесь самолечением, и пройдите обследование. Во-вторых, вероятно, в этом случае лучше помогут бронхолитики (такие, как всем известный Бромгексин), а не редька с мёдом;

В целом, мед и редька не должны подменять собой план лечения, назначенный врачом. Не забывайте пить больше воды, соблюдать постельный режим при температуре, промывать нос и полоскать горло с солью или содой.

Черная редька от кашля – как правильно лечиться?

Кашель является самым распространенным симптомом простудных болезней. Сегодня его, как правило, пытаются лечить медикаментозными препаратами. При этом полностью забывают о старых и проверенных временем рецептах из арсенала народной медицины. Например, популярна черная редька от кашля. Этот корнеплод по своей эффективности оставляет далеко позади многие таблетки и микстуры.

Содержание статьи

Почему именно черная редька

Черная редька

Лечить кашель при помощи черной редьки народные целители стали очень давно и пользуются этим средством до сих пор. Продукт обладает сильными отхаркивающими свойствами, способен в кратчайшие сроки выводить из легких и бронхов мокроту. Действие черной редьки обусловлено множеством полезных природных компонентов и витаминов, содержащихся в корнеплоде.

Черная редька является очень сильным природным антибиотиком. Ее мякоть в большом количестве содержит:

  • витамины;
  • минеральные вещества;
  • лизоцим;
  • эфирные масла и некоторые другие компоненты.

Давайте перечислим все витамины, которыми так богата черная редька:

Витамины редьки

  • А – полезен для зрения и кожи.
  • С – укрепляет иммунитет.
  • К – улучшает свертываемость крови.
  • В1 и В9 – способствуют улучшению обмена веществ, пищеварения.
  • Е – существенно повышает эластичность кожи.

Что касается минералов, то следует особо выделить следующие:

Эфирные масла

  • Цинк – обеспечивает правильное развитие внутренних органов и делает кожу подтянутой.
  • Калий – очищает организм от вредных токсинов и удаляет отечность тела.
  • Фосфор, кальций, магний – незаменимый материал для развития костей и зубов.
  • Железо – полезно для крови (способствует кроветворению).
  • Натрий – обеспечивает оптимальный баланс жидкости и соли в организме.
  • Йод – выводит токсины и улучшает работу щитовидки.

Кроме того, пару слов необходимо сказать и о других полезных веществах:

  1. Ферменты – катализаторы усвоения пищи.
  2. Эфирные масла – обладают отличными антисептическими свойствами.
  3. Лизоцим – фермент угнетает развитие патогенных микробов и бактерий.
  4. Фитонциды – убивают вредные микроорганизмы.
  5. Гликозиды – обладают антибактериальным действием.

Полезные свойства

Чтобы понять, почему черную редьку активно используют в качестве противокашлевого средства, нужно перечислить ее полезные свойства. А их, к слову, немало:

Свойства редьки

  • Растворение минеральных солей и шлаков.
  • Активизация обменных процессов и выведение токсинов.
  • Чистка почек от песка и камней.
  • Стимулирование пищеварения (улучшение аппетита).
  • Снижение отечности тела.
  • Обеззараживающий эффект.
  • Оздоровление флоры кишечника.
  • Снижение количества вредного холестерина в крови.
  • Терапевтический эффект при плохой работе щитовидки.
  • Очистка организма от глистов и вредных микроорганизмов.

Все это делает черную редьку не просто очень эффективным средством при кашле, но и чрезвычайно востребованным продуктом питания для оздоровления всего организма. Сегодня не составит проблем отыскать рецепты от кашля на просторах Интернета. Но один эффективный рецепт, устраняющий кашель, известен многим.

Самый популярный рецепт при бронхоспазмах

Сок черной редьки

Необходимо отрезать у корнеплода верхнюю часть (при этом нижнюю часть с хвостиком не трогаем). В самой редьке делается небольшое углубление, которое заполняется сахаром или медом. Верхняя срезанная часть понадобится, чтобы прикрыть получившееся углубление. За шесть часов из корнеплода выделяется в среднем около 35 г полезного сока. Он успокаивает даже очень сильный кашель и является мощным противовоспалительным средством.

Читайте также:
Сильный кашель

Итак, мы научились добывать сок черной редьки. Взрослому в сутки необходимо около 100 г этой целебной жидкости. Значит, таким же образом потребуется приготовить 3 корнеплода. Черную редьку желательно ставить в стакан, чтобы она не переворачивалась.

Сок черной редьки от кашля рекомендуется готовить, используя исключительно целые корнеплоды – без каких-либо повреждений и дефектов на кожице. Кроме того, целесообразно пользоваться натуральными продуктами, выращенными без добавления тяжелых химических удобрений. В противном случае можно еще больше ослабить иммунитет.

Почему вместе с редькой нужно использовать мед

Возьмем, к примеру, малину или клубнику. Если эти ягоды засыпать сахаром, то они уменьшатся в размерах, поскольку начнут активно пускать сок. То же происходит и с черной редькой.

Сахар и мед притягивают сок корнеплода. Если используется мед, то он выделяет еще и полезные компоненты, которые затем смешиваются с соком редьки. Эти два продукта идеально сочетаются для лечения кашля и абсолютно безопасны для организма. Поэтому их можно применять при кашле у детей.

Вытягивать сок из черной редьки может и соль. Каждая ее молекула притягивает до 400 молекул жидкости. Соль, сахар и мед содержат гидрофильные вещества, которые способствуют активному выделению влаги. Далеко не всем понравится сочетание черной редьки и соли. Поэтому с корнеплодом, как правило, используется сахар, но чаще всего – мед.

Иногда лечить от кашля нужно не одного члена семьи, а всех. В таком случае потребуется большое количество сока. Чтобы его приготовить, можно использовать такой рецепт:

  • Одну большую редьку (или несколько штук поменьше) нужно почистить и потереть на терке.
  • Полученная мякоть кладется в посуду (желательно эмалированную) или в банку.
  • Добавляем около 100 граммов меда.
  • Даем смеси настояться в течение 10 часов (в холодильник можно не убирать).

Усиливаем полезный эффект

Лечение черной редькой кашля сможет стать еще эффективней, если в полученный сок добавить другие продукты. Какие овощи можно добавлять?

Малина с медом

  1. Морковный сок, сок редьки и мед. Здесь не обойтись без соковыжималки. Добываем из продуктов сок и смешиваем его один к одному, затем добавляем мед (половина от объема жидкости). Сок моркови качественно улучшает витаминный состав, способствует скорейшему выздоровлению.
  2. Сок хрена, редьки и мед. Такое средство в большинстве своем применяется при кашле у взрослого человека (детям до двух лет оно противопоказано). Смесь обладает сильным противокашлевым эффектом и хорошо подходит для лечения бронхитов.
  3. Малина, редька и мед. В данном случае противокашлевый эффект усиливается за счет активного потоотделения. Именно поэтому такое лекарство необходимо принимать непосредственно перед сном (также подходит детям).

Лечение при беременности

Редька беременным

Кажется, не стоит объяснять, почему при беременности нельзя лечить кашель сильными фармакологическими препаратами. Но подходит ли в таком случае мед с редькой? По словам врачей, употреблять мед и сок редьки в процессе вынашивания не противопоказано. Это безопасное натуральное средство, которое идеально подходит для будущих мам.

Вместе с тем сок черной редьки ни в коем случае нельзя принимать, если имеется угроза выкидыша. Продукт используется только при нормальном течении беременности. Кроме лечения кашля этот натуральный продукт стимулирует сокращение матки и поддерживает ее оптимальный тонус.

Для ингаляции

В самом начале простуды при первом появлении характерных симптомов рекомендуется выполнять ингаляцию на основе редьки. Для этого корнеплод очищается и нарезается крупными кусочками в кастрюлю или большую банку. Емкость плотно закрывается и стоит не менее 30 минут. Один сеанс ингаляции предполагает до 8 глубоких вдохов.

Что же касается допустимого количества сеансов, то их должно быть не более 3 в течение всего дня. Это очень мощное и эффективное средство, поэтому усердствовать не стоит. С его помощью можно остановить кашель на ранних этапах развития болезни.

Противопоказания

Используя черную редьку, нужно быть аккуратным. Такой продукт полезен против кашля, но вместе с тем усиливает кровообращение и активизирует процессы очищения в организме. Это значит, что корнеплод не рекомендуется использовать людям со слабыми склеротическими сосудами. Кроме того, он противопоказан людям, недавно перенесшим инфаркт или же инсульт.

Любой лечащий врач подтвердит, что редька стимулирует активное выделение желудочного сока. Поэтому ее нельзя употреблять людям с высокой кислотностью, а также с гастритом. Чтобы не сделать еще хуже, не стоит употреблять сок редьки при язвенной болезни в момент обострения. Еще один момент: такой продукт крайне не рекомендуется принимать пациентам с заболеваниями почек, так как он активизирует мочевыделение.

Читайте также:
Кашель до рвоты у взрослого как лечить

Подводим итоги

Приготовить от кашля рецепт на основе редьки не так уж и сложно. Но, как и в любом другом деле, в данном случае нужно знать меру. Редька далеко не безобидный корнеплод, как может показаться не первый взгляд, и перед ее использованием было бы неплохо проконсультироваться со специалистом. Только опытный врач сможет подобрать оптимальную реабилитационную программу и подскажет, как быстро и без последствий для организма вылечить кашель.

ТОП-7 ошибок в лечении кашля. Что на самом деле нужно делать с мокротой?

Кашель – это симптом широкого спектра заболеваний дыхательных путей. Он представляет собой рефлекторный механизм их очистки. В большинстве случаев кашель возникает непроизвольно, но иногда человек может вызвать его собственными усилиями. Острый длится до трех недель, подострый – до восьми недель, хронический – более восьми недель.

Что такое мокрота?

Мокрота – это субстанция, которая накапливается на стенках органов дыхательной системы в случае их заболевания. Секрет в легких и бронхах вырабатывается всегда и отходит в небольших количествах без раздражения кашлевых рецепторов.

Но в условиях развития патологического процесса его становится слишком много. Мокрота различается по составу и бывает:

  • при воспалительном процессе или бронхиальной астме – слизистой;
  • при бактериальных заболеваниях – гнойной;
  • при отеке легких – серозной;
  • при туберкулезе или раке органов дыхания – кровянистой.

В любом случае из дыхательных путей она должна удаляться. Ее скопление чревато обструкцией бронхов. Если их просветы будут перекрыты, возникнет дыхательная недостаточность, представляющая угрозу жизни.

Типы кашля

По количеству выделений различают продуктивный и непродуктивный кашель Первый сопровождается отхождением мокроты и, по сути, выполняет свою главную функцию. Второй является сухим. На начальной стадии заболевания он бывает таковым из-за повышенной вязкости мокроты. Но он может возникнуть и под действием иных раздражителей кашлевых рецепторов (воспалительного процесса или стекающего носового секрета).

Обычно кашель сначала бывает непродуктивным, а по мере разжижения мокроты становится влажным. Это доставляет неудобства, но необходимо для выздоровления. Однако неприятные ощущения и незнание принципа действия кашлевого механизма заставляют людей совершать серьезные ошибки при лечении.

Распространенные заблуждения при лечении кашля

Мы собрали самые частые ошибки, которые допускаются при борьбе с кашлем. Избегая их, вы сможете выздороветь быстрее и предотвратить осложнения.

Заблуждение 1. Подавление кашлевого рефлекса при отхождении мокроты

Эта ошибка вызвана неправильным пониманием природы кашля. Люди считают, что проблема заключается именно в нем, поэтому и стремятся устранить неприятный симптом. Однако кашель – это не болезнь, а механизм очистки дыхательных путей. Он помогает бороться с последствиями заболевания в виде скопления мокроты.

Но иногда и понимание необходимости откашляться не помогает. Больной принимает средства для подавления этого рефлекса, избавления от дискомфорта. При влажном кашле возникает ощущение, будто человек сейчас захлебнется. Это хочется предотвратить.

Но принимать противокашлевые препараты в этом случае недопустимо, иначе мокрота будет накапливаться в легких. Необходимо очищать дыхательные пути. В этом помогут муколитические и отхаркивающие препараты.

Заблуждение 2. Лечение кашля антибиотиками

В представлении многих антибиотики – это чудо-средство, которое спасает от запущенных заболеваний. Если кашель очень сильный или долго не проходит, значит, вылечить его можно только антибиотиками. Но это не ошибка – это выбор, который может привести к серьезным побочным эффектам:

  • подавление микрофлоры кишечника;
  • авитаминоз;
  • дисфункция печени;
  • нарушение почечных структур.

Антибиотики назначают для лечения осложнений заболевания, вызвавшего кашель. И только в случае, если они имеют бактериальную природу (например, пневмония). Но сам симптом никогда не вызывается бактериями.

Поэтому принимать антибиотики можно только по показаниям. Без контроля врача к ним лучше не прибегать. Не имея медицинских знаний, не получится правильно выстроить поддерживающую терапию.

Заблуждение 3. Прием муколитических средств при сухом кашле невирусного характера

Многие считают, что сухой кашель – это всегда симптом начала вирусного респираторного заболевания. Но он может вызываться и другими причинами. Бывает, что излишков мокроты в организме нет, и разжижать муколитическими препаратами просто нечего.

Для правильного подбора необходимых медикаментов нужно установить причину кашля:

  • если это назальный затек – лечить насморк;
  • если это аллергическая реакция – принимать антигистамины;
  • если это реакция на сухой воздух – увлажнить его;
  • если это кашлевой невроз – пройти курс психотерапии.
Читайте также:
Ренгалин от кашля инструкция

В таких случаях прием традиционных противокашлевых препаратов не дает эффекта. Люди начинают подозревать осложнения и принимать сильные лекарства, что вредно для организма. Для предотвращения этого лучше сразу обратиться к врачу, который найдет причину кашля.v

Заблуждение 4. Использование неэффективных народных средств

Здесь мы рассмотрим сразу четыре распространенные ошибки, выясним их природу и определим правильный порядок действий.

Ошибка Почему это неправильно Что нужно делать
Нахождение в сухом помещении во время ОРЗ. Это устоявшийся миф, будто влажность в помещении препятствует выздоровлению. На самом деле сухой воздух снижает активность интерферонов, необходимых для борьбы с вирусом. Намеренно повышать влажность в помещении, где находится больной. В этом поможет бытовая техника или обычная влажная уборка.
Отказ от лекарств в пользу растительных аналогов. Люди боятся лекарств, считая их химией. Но растения могут нанести не меньший вред (например, передозировка активным веществом или аллергическая реакция). Принимать медикаменты, подобранные врачом с учетом диагноза и сопутствующих заболеваний.
Лечение горчичниками и банками. Польза их клинически не подтверждена. Зато вред в виде ожогов кожи и непомерной нагрузки на сосуды очевиден. Выбирать методы лечения, эффективность которых доказана.
Игнорирование кашля. Многие считают, что кашель, как и насморк, рано или поздно проходит сам. Но он не всегда бывает вызван легкой простудой, поэтому есть риск пропустить серьезное заболевание. Лечить кашель, предварительно установив его причину. Важно не допустить переход его в хронический, поскольку это делает дыхательные пути более уязвимыми.

Правильное лечение кашля

Главная задача при лечении респираторного заболевания – освободить легкие от мокроты. В первые несколько дней она может накапливаться, вызывая сухой кашель. Но в дальнейшем секрет должен разжижаться и выводиться из организма.

Если этого не происходит, необходимо принимать муколитические (разжижающие мокроту) и секретомоторные (стимулирующие ее отхождение) медикаменты. Подбирать их лучше под контролем врача.

По наблюдениям пульмонологов, мокрота лучше всего отходит по утрам, в положении лежа на боку. Не следует принимать отхаркивающие препараты на ночь, в противном случае поспать не удастся.

Если сухой кашель вызван не заболеваниями дыхательных путей, а воспалением горла или аллергией, стратегия лечения будет иной. Здесь допустимо подавлять кашлевой рефлекс. Однако это не отменяет необходимости борьбы с заболеванием, вызвавшим его.

Что делать, если мокрота не отходит?

Это вещество накапливает болезнетворные микроорганизмы. К тому же в большом количестве оно препятствует дыханию. Поэтому нельзя допускать, чтобы мокрота скапливалась в легких. Если лекарства не помогают, можно простимулировать ее отхождение дополнительными средствами:

  • обильным теплым питьем;
  • ингаляциями;
  • травяными сборами;
  • употреблением имбиря;
  • дыхательной гимнастикой.

Однако сначала следует посоветоваться с лечащим врачом. Он подскажет оптимальный состав сбора или вещество для ингаляции. Важно, чтобы они не снижали эффективность основной терапии и не вызывали индивидуальных реакций.

В случае, если самостоятельное откашливание невозможно, мокроту убирают с помощью аспиратора. К такой мере прибегают при мышечной слабости.

Гаталова Дагмара Сулимовна, терапевт, эндокринолог, врач медицинских кабинетов 36,6

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Как приготовить редьку с медом от кашля — эффективные рецепты

С наступлением холодного сезона особенно частой проблемой является боль в горле, которая обычно сопровождается надоедливым кашлем. В наше время средств для лечения такого неприятного состояние существует огромное количество. В каждой аптеке предложат препарат для любого случая и кошелька. Тем не менее в последнее время довольно многие предпочитают готовым медикаментам проверенные натуральные средства по бабушкиным рецептам. Одним из таких рецептов является использование соки из черной редьки с медом. Познакомимся поближе с таким средством и разберемся, почему этот корнеплод способен излечить такой неприятный симптом заболевания.

Чем полезна редька с медом, при каких болезнях применяют

Итак, чтобы понять, почему же большую популярность в лечении кашля имеет именно черная редька с добавлением меда, предлагаю изучить полезные свойства такого дуэта.

1. Корнеплод обладает мощным бактерицидным свойством, поэтому уничтожает все болезнетворные микроорганизмы и повышает сопротивляемость к их дальнейшему проникновению.

Черная редька

2. Сок из редьки прекрасно устраняет процессы воспаления, а также выводит из внутренних органов токсичные соединения.

3. Свежевыжатый сок помогает нормализовать метаболизм, его применение показано людям с повышенной массой тела.

4. Молодая редька способна очищать сосуды, вследствие чего её рекомендовано употреблять в качестве профилактики тромбозов, артрозов, повышенного холестерина и варикоза.

Читайте также:
Утренний кашель

5. Составы на основе корнеплода обладают противогельминтным свойством и помогают излечиться от ленточных червей и других подобных паразитов.

6. С помощью компрессов на основе корнеплода, возможно снизить боль в суставах, залечить язвочки и гнойные образования.

7. В косметических целях редечный сок применяют в качестве противопигментного и омолаживающего средства.

Что касается пользы натурального меда, то среди оказываемых им действий можно выделить четыре основные:

  • — Противовоспалительное действие;
  • — Антибактериальное;
  • — Иммуностимулирующее;
  • — Общеукрепляющее.

Кроме того, мед способствует усиленной выработке слюны и слизи, что помогает размягчить и вывести мокроту.

Компресс от кашля ребенку из меда

В сочетании это целебные продукты усиливают действия друг друга. Поэтому превосходно справляются с проблемой кашля, снимая воспаления и уничтожая бактерии. Также мед необходимо добавлять к редьке для того, чтобы «вытянуть» из неё сок, который получить самостоятельно не так уж просто.

В зависимости от цели, которую преследуют при лечении, редьку применяют по-разному. Главное условие — корнеплод должен быть свежим и сочным.

Как приготовить редьку с медом от кашля — 4 рецепта

1. Цельный корнеплод с медовой начинкой

Для приготовления снадобья по этому рецепту необходимо взять черную редьку и тщательно её промыть.

Затем ножом аккуратно отрезать верхушку так, чтобы получилось подобие крышки.

Внутри корнеплода вырезать серединку, образуя бочонок.

черная редька с медом от кашля

В отверстие внутри добавляем 50 граммов меда и сверху надеваем изготовленную крышку.

Далее редьку убираем настаиваться в затемненное место примерно на 12 часов.

Спустя это время внутри образуется большое количество медово-редечного сока.

Черная редька с медом

2. Кусочки черной редьки в медовой заливке

Для этого рецепта с корнеплода очищается кожура, он хорошо промывается и нарезается на маленькие кубики.

Затем измельченную редьку необходимо поместить в непрозрачную ёмкость и залить медом.

Накрыть емкость крышкой и оставить для выделения сока на 12 часов.

Черная редька кубиками с медом

3. Натертая редька

Помытый и почищенный корнеплод протереть на крупной терке.

Натертую смесь тщательно отжать через материю. В сок добавить немного жидкого меда.

4. Редька без мёда

Мёд – это довольно специфический продукт, на который у некоторой категории людей возможно проявление аллергической реакции.

В таком случае, применять черную редьку следует не с мёдом, а с сахаром.

Для этого способа редьку необходимо порезать брусками, положить в жаропрочную емкость и присыпать сахаром. Поместить в духовку и томить около двух часов.

Ну а теперь разберемся, как правильно принимать натуральное лечебное средство.

Черная редька с сахаром от кашля

Редька с медом от кашля: правила применения

Среди рекомендаций к лечению редечным соком, самой важной является частота применения – не менее 6 раз в день.

При этом каждый раз необходимо выпивать по одной полной столовой ложке. Употреблять состав можно до еды, но только тем, кто не имеет проблем с желудком.

Если же наблюдаются заболевания в виде гастрита, язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, то принимать необходимо через 30 минут после принятия пищи.

Кашель

Полученного сока по любому из рецептов должно хватить на один день применения. Корнеплод можно использовать повторно, немного подрезав углубление внутри и снова поместив 50 граммов меда.

Период лечения редечным составом не должен превышать трех недель, даже если кашель за это время не прошел.

Рецепт и правила приема редечного сока для ребенка

Несмотря на все полезные свойства этого целебного корнеплода, для организма ребенка это достаточно агрессивный продукт.

Впрочем, как и мед, который тоже противопоказан деткам до трех лет. Но это не означает, что от лечения редькой придется отказаться.

Кашель у ребенка

Просто нужно соблюсти определенные правила:

  1. Применять сок корнеплода в лечении, начиная с годовалого возраста ребенка.
  2. Выпаивать осторожно, начиная с количества в несколько капель за день.
  3. Если ребенку не исполнилось трех лет, готовить редечный сок нужно без меда, с сахаром, путем томления в духовке. Для детского применения на один прием должно приходиться три капли состава, который можно развести в воде или чае.
  4. Когда ребенок находится в возрасте от 2 до 3 лет, лекарство из корнеплода выпаивается в количестве одной маленькой ложки на одно применение. В сутки крохе нужно принять три или четыре ложечки.
  5. После достижения трехлетнего возраста, в состав можно включать мед, но очень осторожно. Количество меда для любого рецепта должно быть не больше чайной ложечки на целый корнеплод.
  6. Лечить деток соком черной редьки нужно обязательно после еды, на голодный желудок применение даже в маленьком количестве для ребенка недопустимо.
    Помимо описанного «дуэта» редьки и меда, существуют рецепты, сочетающие в себе еще свежий лимон.
Читайте также:
Бромгексин от какого кашля

Рецепты из черной редьки, лимона и меда в лечении кашля

Лимон невероятно богат содержанием витаминов А, С. Эти витамины, как известно, незаменимы в лечении простудных недугов.

Кроме того, лимон обладает мощным антибактериальным действием и способен убивать около двенадцати видов различных бактерий.

Фрукт является незаменимым антисептиком и помощником в избавлении от головной боли. Именно поэтому лимон входит в состав некоторых рецептов от кашля.

Средство на основе трех ингредиентов — редьки, жидкого меда и свежего лимона, можно изготовить и принять в этот же день.

Для этого нужно протереть на терке редьку, добавить пару ложечек меда, половинку лимона. Всю эту смесь залить кипятком и настоять около часа. Такой чай нужно употреблять в течение всего дня.

Лимон повышает или понижает давление

Еще один способ — приготовить целебное средство впрок. Для такого рецепта нужно натереть черную редьку или разрезать её на кубики.

Лимон разрезать на мелкие кусочки. Утрамбовать редьку и лимон в стерилизованную банку. Сверху обильно залить медом. Аккуратно перемешать, закупорить крышкой и убрать для настаивания минимум на полторы недели. Такую смесь можно хранить очень долго, но в таком случае необходимо поместить банку в прохладное место. Пить лекарство рекомендовано по ложке три раза в сутки.

Корнеплод в сочетании совместно с медом отлично лечит кашель, и повышает иммунитет.

Домашнее лекарство исключает химию в составе и насыщает организм витаминами. И все же, несмотря на массу положительных характеристик, такое средство подходит не всем и имеет ряд противопоказаний.

черная редька с медом от кашля

Противопоказания

1. Обострение болезни желудочно-кишечного тракта.

2. Постинфарктное состояние.

3. Проблемы с сосудами, так как редька стимулирует кровоток, а для слабых сосудов это может оказаться губительно.

4. Беременность. В этом случае употребление редечного сока может спровоцировать сильную изжогу.

5. Аллергические реакции на мед.

6. Сахарный диабет.

Даже если ни одного из перечисленных противопоказаний не наблюдается, стоит начинать лечение с осторожностью.

Для начала рекомендовано принять небольшое количество сока, размером с половину столовой ложки.

Если в течение последующих трех часов никаких дискомфортных симптомов не наступило, можно начинать лечебный курс приготовленным из корнеплода лекарством.

Редька с медом – 6 рецептов для эффективного лечения

Редька с медом – 6 рецептов для эффективного лечения

В списке народных рецептов лечения простуды особое место занимает редька с медом, полученный сок еще хорошо помогает при воспалении суставов. Есть разные сорта этого овоща, все они подходят, но самая эффективная – черная редька. Родом корнеплод из Египта, а на Руси появился благодаря купцам и быстро стал популярным.

От чего помогает редька с медом?

Много лет назад знали знахари, от какого кашля редька с медом помогает, эта целебная смесь хорошо разжижает мокроты, поэтому рекомендуется при сухом кашле. Корнеплод содержит железо, калий, цинк, фосфор, натрий, органические кислоты, витамины А, С, К, В, есть в нем и пищевые волокна, которые полезны для кишечника. Мед лучше использовать гречишный, липовый, донниковый или каштановый.

Какими целебными свойствами обладает редька с медом:

Какая редька полезнее – черная, белая или зеленая?

какая редька полезнее черная белая или зеленая

Существует несколько видов этого овоща, поэтому часто у покупателей возникает вопрос: какая редька полезнее для лечения? Из самых известных – черная, белая и зеленая. Раньше больше использовали черную, а когда стали завозить зеленую из Узбекистана, многие люди переключились на этот сорт.

Характерные особенности сортов:

  1. Черная редька с жидким медом применяется чаще, отличается резким и горьковатым привкусом, который придают глюкозинолаты. Этот сорт считается самым богатым на полезные вещества и витамины.
  2. Целебная зеленая редька с медом отличается тем, что лидирует по количеству витамина А. Но по содержанию фитонцидов проигрывает, так что для лечения менее эффективна. Такой корнеплод быстро портится, хранить его можно только 2-3 месяца после сбора.
  3. Белая редька с медом богата витамином С, не уступает по фитонцидам и не горчит, поскольку не содержит горчичных масел. Самый популярный представитель – дайкон, его можно использовать не менее успешно, чем корнеплоды черных сортов.

Редька с медом – как приготовить и принимать?

редька с медом как приготовить и принимать

Самый известный рецепт– сок редьки с медом от кашля, смесь формируется, благодаря тому, что мед вытягивает из редьки сок. Соединяясь, полезные компоненты превращаются в лекарство, способное справиться с сильным воспалением. Кроме того, смесь насыщает организм витаминами, налаживает обмен веществ.

Читайте также:
Молоко с чесноком от кашля рецепт

Рецептов, как сделать редьку с медом, много, но все они разработаны по одной схеме:

Пьют лекарство до еды, при проблемах с желудком лучше это делать через полчаса после. Как и в каких дозах принимать, зависит от недуга и возраста больного, в среднем дозировка такова:

  1. Взрослым дают по 1 ст. ложке, 6-8 раз в день.
  2. Детям назначают по 1 ч. ложке 2-3 раза в день.
  3. Курс приема рассчитан на 2-3 недели.

Лечение бронхита редькой с медом

Черная редька с медом от кашля – рецепт общеизвестный, помогает при бронхите, простуде, даже при воспалении легких. Обладает сильными антисептическими и противовоспалительными свойствами, улучшает отхождение мокроты, убирая при этом сухой кашель и спазмы. Благодаря витамину С, способствует быстрому выздоровлению.

Менее богата ценными веществами зеленая редька с медом от кашля, ее используют чаще в растираниях. Смешивают по 100 г тертых редьки и хрена, добавляют по 1 ст. ложке меда и соли. Если нет температуры, больному нужно принять ванну или распарить тело горячим компрессом. Затем натереть спину смесью, закутать и дать горячего чаю.

Рецепт, как применяется черная редька с медом от кашля

Ингредиенты:

Приготовление, применение

  1. Редьку вымыть, срезать верхнюю часть, как крышку.
  2. Вырезать сердцевину, оставив на 1-2 см стенки.
  3. Налить мед, настоять 6 ч.
  4. Размешать, пить по 1 ст. ложке 4-6 раз в сутки.

Редька с медом от гайморита

редька с медом от гайморита

Особо ценится в редьке такой компонент, как лизоцим – природный антибиотик. Он способен растворять стенки клеток вредных микроорганизмов, поэтому корнеплод применяют еще и при лечении гайморита. Редька оказывает не только разжижающее и дезинфицирующее, но и согревающее действие, удачным решением будет компресс. Проводить процедуру нужно перед сном.

Запрещено применять лечение при таких видах гайморита, как:

  • гнойный;
  • одонтогенный;
  • образовавшийся из-за анатомических особенностей строения носовой перегородки.

Рецепт, как лечить редькой гайморит

Ингредиенты:

Приготовление, применение

  1. Редьку перемолоть, выжать сок.
  2. Смешать с водой, окунуть ватные турунды.
  3. Ввести в ноздри на 5 мин.
  4. Проводить процедуру по 2 раза в сутки не больше 3 дней.

Редька с медом для иммунитета

Есть и другой народный рецепт от кашля – черная редька с медом пропекаются в духовке, можно сделать традиционный «горшочек» или нарезать овощ кусками и залить сладким продуктом. Эффект будет равноценный, но мед рекомендуется использовать жидкий, засахаренный не годится. Чтобы проверить товар пчеловодов на качество, нужно окунуть ложку и поднять вверх. Хороший мед будет стекать тонкой ниткой.

Рецепт, как применяется редька с медом для иммунитета

Ингредиенты:

Приготовление, применение

  1. Редьку вымыть, нарезать, выложить в форму.
  2. Залить медом, поставить в разогретую до 100°С духовку.
  3. Запекается черная редька с медом 1,5 – 2 ч.
  4. Сок остудить, перелить.
  5. Употреблять по 1 ч. ложке 1-2 раза в день.

Редька с медом для потенции

редька с медом для потенции

Издавна известно, чем хороша редька с медом для мужчин, ее называют первым средством для оздоровления простаты. Помогает народное лекарство и при снижении половой функции, что может проявляться уже после 30 лет, когда начинает снижаться уровень тестостерона. Для профилактики рекомендуется пить настойку, 1-3 раза в день, в зависимости от состояния пациента.

Рецепт редьки с медом для профилактики аденомы простаты

Ингредиенты:

Приготовление, применение

  1. Редьку мелко нарубить с кожурой и семенами.
  2. Залить водкой, добавить мед.
  3. Настоять в тепле и темноте 2 недели.
  4. Пить по 50 мл, 3 раза в день, за 30 мин. до еды.

Редька с медом для печени

Полезна и для печени редька с медом, рецепт очень простой, схему приема нужно четко и неукоснительно соблюдать. Врачи советуют приступать к лечению только после очистки кишечника, иначе выводимые токсины станут накапливаться на стенках, что может спровоцировать интоксикацию организма. Во время курса необходимо соблюдать диету, не употреблять кислого, острого и жареного.

Рецепт, как принимать редьку с медом при лечении печени

Ингредиенты:

Приготовление, применение

  1. Редьку очистить, перемолоть, отжать через марлю.
  2. Смешать с медом.
  3. Принимать трижды в сутки, через полчаса после еды.
  4. Первую неделю – по 1 ст. ложке, вторую – по 2 ст. ложки, увеличивая количество по нарастающей.
  5. Курс рассчитан на 6 недель.

Редька с медом от аритмии

редька с медом от аритмии

Издавна знахари рекомендовали за один курс выпивать сок из 10 кг редьки. Это легко подсчитать по весу корнеплодов, поскольку сразу делать много сока про запас не рекомендуется, он теряет полезные свойства. Есть рецепт, как приготовить редьку с медом для лечения аритмии, когда нарушается частота, ритмичность и последовательность сердечных сокращений. В этом случае смесь применяется для общеукрепляющего и тонизирующего эффекта.

Читайте также:
Недорогие леденцы от кашля

Рецепт, как принимать редьку с медом при аритмии

Ингредиенты:

Приготовление, применение

  1. Редьку очистить, перемолоть, выжать сок.
  2. Соединить жидкость с медом.
  3. Принимать по 30 мл трижды в сутки.

Редька с медом – противопоказания

Но даже при мощных целебных свойствах, полезен настой редьки с медом не для всех. Овощ может быть небезопасным, поскольку содержит горечи, которые могут раздражать слизистую желудка. Не рекомендуется давать такое лекарство беременным, врачи отмечают, что эфирные масла способны спровоцировать тонус матки.

В каких случаях нельзя лечиться редькой с медом:

  • тяжелые заболевания поджелудочной железы, печени и почек;
  • энтероколит;
  • подагра;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • тяжелый атеросклероз;
  • обострение гастрита или язвы;
  • камни в почках и желчном пузыре.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

5 рецептов редьки с медом от кашля (они работают)

Lisa.ru рассказывает, в чем польза домашнего сиропа, как его приготовить и употреблять, чтобы вылечить горло.

5 рецептов редьки с медом от кашля (они работают)

Польза
Рецепт для взрослых с черной редькой
Сироп для детей из зеленой редьки
Рецепт для всей семьи
Быстрый способ
Рецепт для аллергиков
Как правильно применять
Возможные противопоказания

Если во время простуды кашель долго не проходит и боль в горле только усиливается, а ни один аптечный спрей, сироп или другой препарат не помогает, самое время обратиться к проверенной десятилетиями народной медицине. Рецептом редьки с медом от кашля пользуются многие: его легко приготовить, и он помогает устранить кашель и боль в горле.

Польза

5 рецептов редьки с медом от кашля (они работают)

В составе корнеплода содержится много витаминов: А, В1, В2, В5, В6, С, РР, а также минералов и полезных эфирных масел. Его на протяжении нескольких веков принимали для лечения ряда заболеваний:

  • кашель;
  • бронхит;
  • коклюш;
  • воспаление легких;
  • бронхиальная астма;
  • туберкулез
  • малокровие;
  • камни в почках и желчном пузыре;
  • метеоризм;
  • злокачественные опухоли.

Мед обогащает состав витаминами Е, В3, В9, К, Н. У средства есть антибактериальные, противовоспалительные, иммуностимулирующие и общеукрепляющие свойства.

Сок редьки в сочетании с медом обладает также противопаразитарными и мочегонными свойствами, поэтому его советуют пить и для профилактики.

Какая лучше: черная, зеленая или белая

, так как в ней в большем количестве содержатся эфирные масла, витамины и другие полезные компоненты.

считается более мягкой: она нежнее по вкусу и не так сильно горчит. Именно поэтому ее рекомендуется использовать, чтобы

его называют «салатным», однако некоторые также применяют его для лечения простуды. Как и зеленая, белая подходит для самых маленьких больных.

1. Черная редька с медом от кашля: рецепт для взрослых

5 рецептов редьки с медом от кашля (они работают)

Ингредиенты

  • 1 крупный черный корнеплод;
  • 50—100 г жидкого меда;
  • 1 ч. л. коньяка (по желанию);
  • 1 щепотка имбиря, корицы или других специй.

Приготовление

  1. Хорошо вымой овощ и обсуши его. Отрежь верхушку.
  2. Длинным острым ножом вырежи середину, оставив около 2—3 см мякоти по краям. У тебя должно получиться что-то наподобие бочонка с крышкой.
  3. В образовавшееся отверстие налей мед, а также по желанию добавь остальные компоненты. Важно оставить немного места, так как из овощной мякоти постепенно будет выделяться сок.
  4. Накрой «бочонок» крышкой и поставь в темное теплое место на 12 часов, чтобы выделился сок. По прошествии этого времени продукт можно будет использовать.

2. Сироп для ребенка: зеленая редька с медом от кашля

5 рецептов редьки с медом от кашля (они работают)

Ингредиенты

  • 1 крупный плод зеленой редьки;
  • 2 ст. л. натурального меда.

Приготовление

  1. Хорошо промой корнеплод, обсуши, отрежь верхнюю «крышку».
  2. Вырежи мякоть, а середину заполни медом.
  3. Закрой, дай настояться смеси в течение 12 часов в теплом темном месте.

просто нарежь корнеплод дольками и смешай с медом в стеклянной банке, дай смеси настояться.

3. Как сделать редьку от кашля с медом для всех членов семьи

5 рецептов редьки с медом от кашля (они работают)

Часто простуда «подкашивает» не одного члена семьи, а сразу всех, ведь заболевание передается воздушно-капельным путем, поэтому все, кто рядом, находятся в непосредственной зоне риска. В таком случае лечебное «зелье» целесообразно готовить сразу на всю семью: кому-то — для лечения, а остальным для профилактики.

Ингредиенты

  • 1 кг редьки;
  • 200 г меда.

Приготовление

  1. Хорошо промой корнеплоды, сними с них кожуру, а затем натри на крупной терке. (Тертый продукт выделяет гораздо больше сока, поэтому и пить сироп можно несколько дней подряд).
  2. Смешай натертую редьку с жидким медом в большой стеклянной банке.
  3. Закрой банку крышкой, дай смеси настояться в течение 12 часов, периодически встряхивая хорошо закрытую емкость для лучшего перемешивания.

4. Быстрый способ

5 рецептов редьки с медом от кашля (они работают)

Иногда болезнь развивается настолько стремительно, что выжидать 12 часов для приготовления нет никаких сил, и тогда на помощь приходит особенно быстрый рецепт.

Ингредиенты

  • 1,2 кг редьки;
  • 600 г жидкого свежего меда;
  • 1 ч. л. лимонного сока.

Приготовление

  1. В отличие от предыдущего варианта, в данном случае тебе не придется ждать, пока натертый корнеплод сам выделит сок. Просто воспользуйся соковыжималкой.
  2. Если ее у тебя нет, натри овощ на мелкой терке, а затем сделай из марли или бинта мешочек и отожми получившуюся кашицу в подготовленную миску.
  3. Полученный сок (2 части) смешай с жидким медом (1 часть), а также добавь для вкуса немного лимонного сока. По желанию к составу также можно добавить любые бодрящие специи: имбирь, корицу, кардамон, перец.
  4. Хорошо перемешай полученную смесь, дай ей настояться в течение 10 минут при комнатной температуре.

5. Рецепт для аллергиков

5 рецептов редьки с медом от кашля (они работают)

Для тех, кто страдает аллергией на мед, существует альтернативный рецепт сиропа с сахаром.

Ингредиенты

  • 1 черная редька;
  • 3—4 ст. л. сахарного песка.

Приготовление

  1. Промой корнеплод, отрежь верхушку и вырежи середину плода.
  2. Натри вырезанный кусок на крупной терке и выжми из него сок.
  3. Смешай сок с сахаром и перелей в освободившуюся сердцевину.
  4. Закрой крышкой и выжди 12 часов, потом употребляй полученный состав. По желанию количество сахара можно немного уменьшить или увеличить по вкусу.

Как правильно принимать

5 рецептов редьки с медом от кашля (они работают)

пить по 1 столовый ложке не менее 5 раз в день, а при сильном кашле желательно делать это каждые 1—2 часа

. Считается, что лучше всего принимать лекарство через полчаса после приема пищи, однако по желанию это можно делать и в другое время. Не пей средство натощак, особенно если у тебя слабый желудок.

(чтобы проверить организм на аллергическую реакцию) и

. В день детям разрешается давать до 3 ложек средства.

Рекомендованный период приема средства для взрослых — не более 3 недель подряд, а для детей — не более 1 недели.

Возможные противопоказания

5 рецептов редьки с медом от кашля (они работают)

Нельзя употреблять продукт в следующих случаях:

  • при проблемах с сосудами и заболеваниях сердца (инфаркте, стенокардии);
  • после инсульта;
  • при подагре;
  • при наличии аллергической реакции на мед или другие компоненты;
  • при гастрите и других хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • при имеющихся нарушениях в работе печени;
  • при панкреатите;
  • при энтероколите.

Часто возникает вопрос, можно ли употреблять редьку при беременности. Беременным женщинам и так запрещают принимать большинство аптечных препаратов, поэтому использование корнеплода при лечении простуды может стать настоящим спасением.

Тем не менее, необходимо быть очень осторожной, так как содержащиеся в овоще в большом количестве эфирные масла могут привести к негативным для организма последствиям. Таким образом, для приготовления сиропа лучше брать более мягкую белую или зеленую, а из черной редьки допускается делать компрессы или дышать над ней.

Единственное однозначное противопоказание для употребления этого народного лекарства — тонус матки с угрозой выкидыша.

Что касается использования редьки с медом от кашля для детей, то это лекарство можно давать малышам в возрасте от года при отсутствии других противопоказаний.

Редька от кашля детям, взрослым, беременным: как приготовить и принимать

Fact-checked

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Благодаря биологически активным веществам, которые содержатся в корнеплодах черной редьки, сок редьки от кашля при простуде – особенно в сочетании с медом – является не только эффективным отхаркивающим средством, но и помогает справиться с воспалением верхних дыхательных путей, сопровождаемом кашлем.

От какого кашля помогает редька с медом? Можно сказать, что показания к применению сока черной редьки включают как кашель с густой мокротой, так и дерущий горло сухой кашель при коклюше. Не применяется это средство только при аллергическом кашле и астматическом бронхите.

Как действует сок редьки от кашля?

Фармакодинамика сока редьки, конечно, нигде не описана, но, как известно, лечебное действие любого средства растительного происхождения всегда обусловлено их биохимическим составом. Так вот, ценных веществ черная редька (не красная, не белая, не зеленая, а именно черная!) содержит предостаточно, как и многие ее «родственники» семейства крестоцветных.

Во-первых, это витамины: аскорбиновая, пантотеновая и фолиевая кислоты (то есть витамины С, В5 и В9); каротин (провитамин А), тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (В3 или РР) и пиридоксин (В6). Причем, на антиоксидантный витамин С приходится четверть всего витаминного арсенала сока черной редьки от кашля. Именно за счет повышения устойчивости клеток к окислительным процессам уменьшает воспаление слизистых оболочек и активизирует иммунитет. Ниацин обеспечивает капиллярный кровоток (то есть снабжение слизистых тканей кислородом), а витамин В5 выполняет другую важную функцию: помогает восстановлению клеток слизистого эпителия, в том числе и дыхательных путей.

Во-вторых, в соке из свежей черной редьки имеются калий, кальций, железо, магний, медь, цинк и селен, поддерживающие нормальный ферментативный процесс и внутриклеточный метаболизм.

Кроме того, важную роль играют изотиоцианаты (рафанол и глюкорафанин) и аллилтиотиоцианат (глюкозид горчичного масла) – соединения, содержащие серу и имеющие не только бактерицидные свойства, но и стимулирующие железы внутренней секреции.

Также сок редьки от кашля содержит флавоноид кемпферол и гидролазный антимикробный фермент лизоцим. Keмпферол ингибирует или уменьшает активность ферментов вирусов (протеаз, транскриптазы, нейраминидазы), а лизоцим способен разрушать мембраны клеток таких бактерий, как Staphylococcus aureus и Escherichia coli.

Дополняют терапевтическое действие черной редьки при кашле фенольные соединения (полифенолы) в виде гидроксибензойных кислот – галловой, салициловой и ваниловой, которые оказывают антимикробное, вяжущее и противовоспалительное действие.

Как приготовить редьку от кашля?

Некоторые рецепты редьки от кашля, которые можно найти в интернете, мягко говоря, вводят в заблуждение. Например, рекомендуемый сироп от кашля с редькой готовить не стоит: тепловая обработка уничтожает большинство полезных флавоноидов и фенольных веществ редьки и, как минимум, половину витаминов.

Так что нужно готовить либо свежий сок редьки с медом от кашля, либо делается редька с сахаром от кашля – также без всякого нагревания.

В первом рецепте в тщательно вымытом достаточно крупном корнеплоде срезается верхняя часть и вынимается часть мякоти (она плотная, так что ее лучше понемногу вырезать овощным ножом с коротким лезвием). В полученное углубление кладется столовая ложка жидкого меда, сверху редьку нужно плотно закрыть (можно обернуть пищевой пленкой или фольгой) и поставить в глубокую тарелку или миску. При обычной комнатной температуре сок будет готов через три-четыре часа. Второй способ – более быстрый: очищенный от кожуры корнеплод натирается на терке, отжимается сок и смешивается с тем же жидким медом (в пропорции 3:1).

А редька с сахаром от кашля готовится аналогично первому способу редьки с медом, но в выемку засыпается столовая ложка сахарного песка. Также можно мелко нарезать мякоть редьки, пересыпать ее сахаром (его количество должно быть примерно таким же, как измельченного корнеплода) и сложить в стеклянную емкость, закрыв крышкой. Кстати, при использовании сахара сок из редьки выделяется быстрее, и его получается больше.

Как принимать редьку от кашля?

Понятно, что способ применения данного средства – принимать сок внутрь. Редька при кашле взрослым принимается по столовой ложке – до пяти раз в течение дня (не на пустой желудок).

Доза сока редьки с медом от кашля детям: по одной чайной ложке три-четыре раза в день ребенку от полутора-двух до пяти лет, по десертной ложке – от пяти до десяти лет, детям старше десяти лет можно давать по столовой ложке трижды в день.

Побочные действия

У сока редьки есть побочные действия: мочегонное, желчегонное и легкое послабляющее (за счет активизации моторики мочевого и желчного пузыря и кишечника). Хотя именно благодаря этим эффектам его используют при наличии соответствующих заболеваний желчного пузыря, поджелудочной железы или печени. Редька стимулирует активность слюнных желез (поэтому может быть повышенное выделение слюны), выделение желудочного сока и панкреатических ферментов (что повышает аппетит). Также может быть отрыжка и увеличенное образование кишечных газов (метеоризм). А при проблемах с желудком велика вероятность возникновения изжоги или тошноты.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: